sexta-feira, 5 de setembro de 2008

Osso Buco do Marcão

No outro domingo o Marcão Piffer me convidou para comer um osso buco na casa dele. Os leitores podem estar pensando que eu fiz o blog só para as pessoas ficarem me convidando para comer na casa delas, mas saibam que o Marcão já fazia estes convites muito antes do blog sair... aliás, a idéia do blog surgiu exatamente em um destes encontros...
Mas vamos ao Osso Buco....
- E o que é esse osso buco aí? Perguntou mui delicadamente minha querida esposa
- Não sei, mas se o Marcão convidou, vamos lá...
- Se eu não gostar, você vai ter que pedir alguma coisa prá mim e para sua filha!!!
- Claro meu amor... mas não fala nada prá ela, vou dizer que vai ter rabada que já sei que ela gosta...
Chegamos, petisquinhos e coisa e tal e o osso buco cozinhando fechado em uma panela de ferro com uma tampa que ele teve que mandar fazer, dentro do forno...



Beleza Marcão, mas o que é esse osso buco?
- O Osso Buco é a canela do boi...
- Agh, a canela do boi?
- É, mas com um pedação de carne em volta...
- Hummmmm
Nem preciso dizer.
Com um macarrãozinho especial que a Maninha preparou, nossa... que coisa maravilhosa...
Click na foto e dê uma olhada... dá vontade de morder a tela...


- Pô pai, essa rabada tem cada carnona!!!

2 comentários:

Anônimo disse...

Marcão,

maravilha! A foto dá vontade de fazer de novo.

A próxima vai ser um joelho À pururuca.

Abraços,

Marcão Piffer

Rê Bonifácio disse...

Mais cade a receita ??? :(
Nusss....q fome q deu agora...a cara está ótima !! :D