O dia foi dos Pais, mas o rango foi da Mãe

Minha mãe é a maior figura. Tem mil e uma histórias, e esta é só mais uma delas. Durante a semana foi o maior alvoroço para saber o que iríamos fazer para o almoço dos pais. Domingo, como todos sabem, as mulheres se recusam a cozinhar, parece que há um pacto sobre isso. Eis que uma voz se levanta das trevas e proclama: “Eu quero fazer o almoço de domingo, vai ser Baião de Dois, mas do meu jeito”. Nossa, respirei aliviado. Finalmente teríamos um almoço que não fosse comida de restaurante pedido em casa... e Baião de Dois, feito pela minha mãe então, ela faz um a cada dez anos... e é meu prato predileto!!! Para quem não conhece o Baião de dois é uma feijoada originalmente com feijão verde de corda, (mas o da minha mãe é com feijão preto mesmo) onde se cozinha o arroz dentro, junto... e antes de servir, joga-se queijo dentro... ou seja, é uma x-feijoada já misturada no arroz... o resultado é avassalador!!! Todos os ingredientes preparados, e minhas irmãs e as cunhadas de olho para aprender a fazer o prato... e a receita? Que receita? Mãe você já salgou? Sei lá, deixa eu ver... não sei deixa eu colocar mais um pouco de sal pra ver... Mãe, que folha é essa? Sei lá, tava aqui no armário... Mãe, quantas xícaras de arroz? Sei lá... vai pondo... Mãe e esse bacon? Tem bacon aí? Eu ainda não coloquei? Dá aqui... Mãe como é que você consegue cozinhar assim??? E consegue. Aliás ela só cozinha quando está a fim de comer o que só ela sabe fazer... e como sabe... nossa!!! Está cada vez melhor... isso que é almoço dos Pais... Mãe, você é demais!!! (esta crônica foi feita por exigência da minha mãe porque eu tinha feito uma para meu pai nos dias dos Pais, e vocês sabem como é que é...)