São Paulo Café

Era muito bom, mas Fechou!

Eu adoro café... claro que não devo ser o único, mas um café bem tirado e tomado no balcão, depois de um belo almoço, e antes do cochilo da tarde, pra mim não coisa tem igual...
E eis que o Dega, sob a batuta da sua filha Carla abriram um templo para tal deleite bem perto dos bares e restaurantes que eu mais frequento... ficou tudo completo...
Principalmente porque no São Paulo Café, também tem uns belos doces, bolos e o tal de brigadeiro de colher, que amansa a fera da minha mulher num instantinho...
Bom, eu gosto de tomar o café no balcão e em pé (pra não dormir no sofá ali mesmo...), mas tem mesinhas cadeiras e tudo mais... tudo muito bem decorado...
Sem dizer nos licores de todos os tipos para os apreciadores (como eu também...), e café de toda parte do mundo... se bem que eu acho o nosso já bom demais para meu modesto paladar...

É isso aí, o São Paulo Café, vem preencher aquele espacinho que ainda sobrou depois do almoço para arrematar de vez e completar o programa...
Av. Washington Luiz, 572 (Canal 3, pertinho da praia)

Picanharia Santista.

Oba, consegui uma mesa na Picanharia... mas também cheguei antes das oito da noite... o restaurante já deu certo e pegou mesmo.
Santista adora uma novidade e esta parece que veio para ficar. A idéia foi ótima: juntar o prazer de um churrasco, em um ambiente descontraído e muito bem montado, com um serviço de primeira... eu diria que a Picanharia Santista é um "Fumacinha de Luxo".
Isso vem preencher uma lacuna de fregueses que gosta de um churrasquinho, mas não se sente bem em cadeira e mesa de plástico, ser servido por garçons catados pela rua e muito menos sentar na calçada... aliás me lembra uma amiga que já me xingou muito pela indicação desses botecos da vida que eu vou...
- Marcão, que gosto pra boteco, hein??? Tá pensando que eu sou o que??? Não tem um lugar melhor pra me mandar não???
Agora tem...
Tudo bem decorado, no lugar certo, o serviço excelente, a copa funcionando redondinha, ninguém gritando com ninguém, a cerveja estupidamente gelada e a comida muito bem feita.
Comecei com os pastéis. O de carne feito de picanha, muito bom e o de queijo no ponto do morde-estica... perfeito.
Depois um pãozinho, vinagrete, farofa e a picanha...
Segundo informações do garçom, cada porção tem 250 g de picanha, feitas da forma que o freguês desejar... bem passada, no ponto sangrando ou não e mal passada...
Começamos com uma no ponto sem sangrar para agradar a patroa.
Vieram dois bifes mais finos, para ficar todo assado, bem de acordo com o pedido...
Depois claro, pedi uma sangrando para agradar o Marcão e a filhota, e assim veio um bife mais grosso (como o da foto do site) também muito bem preparado e do jeito que a gente gosta.
Além disso, tem lingüiça, franguinho e costela, além de mais uns petiscos e pizza.
Os donos estão de parabéns pela idéia, pelo serviço e pelo ponto que conseguiram resgatar... vale à pena... nesse minha amiga iria na boa.
Picanharia Santista: www.picanhariasantista.com.br

Objetivo e Foco

Estou de volta.
Depois de quase dois meses de férias forçadas, voltei.
Não aconteceu nada grave, apenas direcionei todo meu foco para outros objetivos que precisava definir.
Coisas na vida profissional que estavam paradas, planejadas, mas não aconteciam. É certo que não aconteceu nada de concreto ainda, mas como consegui dar um bom andamento e já estava louco para voltar a escrever no Blog, eu voltei.
É incrível como esse negócio de “objetivo e foco” funciona. A gente faz isso o dia todo sem perceber, mas como eu precisei me dedicar demais para este projeto, pude ver como funciona, ... pelo menos comigo.
Quando eu quero alguma coisa, eu posso consegui-la ou não.
Mas quando a coisa não vem fácil e eu a quero muito, eu direciono todo meu pensamento e meu esforço para ela e a coisa acaba acontecendo.
Qualquer livro de auto-ajuda explica isso, mas viver isso na carne (picanha?) é bem mais interessante.
Certo que há um desgaste enorme, que algumas outras coisas ficam pelo caminho, que a gente fica meio ou muito ranzinza e alheio ao que está à volta, nos tornamos mais egoístas, egocêntricos e estressados, mas dependendo do que queremos a energia e o foco a ser direcionado tem que ser total e se não for, a coisa não rola...
Pensei nas coisas que realizei e conquistei, como o próprio Blog, a Banda, as festas da Banda, meu negócio, minha esposa, meu apartamento, meu carro ou até um livro... tudo o que eu queria muito, e estava resolvido dentro da minha cabeça eu consegui. Geralmente com muito esforço, concentração e foco, mas consegui.
Até a coisa acontecer ou estar resolvida, eu não pensava em outra coisa... até conseguir...
Então assim fiquei nestes dois meses... e vai acontecer... saravá...